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Rustici

Classico Salentino

  • Pasta Sfoglia Ripiena di Pomodoro e Besciamella

Barese

  • Pasta Sfoglia Ripiena di Ragù Bianco, Piselli e Besciamella 

Salato

  • Pasta Sfoglia Ripiena di Prosciutto Cotto, Mozzarella e Besciamella

Panzerotti

Japigia

  • Panzerotto Ripieno di Pomodoro, Mozzarella e Capperi. Disponibile Senza Lattosio.

Petruzzelli

  • Panzerotto Ripieno di Prosciutto Cotto e Mozzarella.

Poggiofranco

  • Pomodoro, Mozzarella e Ricotta Forte.
     

    Libertà Vegan

  • Panzerotto Ripieno di Crema di Ceci.

Pucce Salentine

Puccia Bari Vecchia

  • Puccia con Polpetta al Sugo e Provola.

Puccia Carrassi

  • Puccia con Parmigiana di Melanzane.

Puccia Martina Franca

  • Puccia con Capocollo, Nodini e Rape.

Puccia Picone

  • Puccia con Nodini, Prosciutto Cotto, Pomodoro Fresco, Olio, Sale e Origano.

Puccia Murat

  • Puccia con Provola, Salame Piccante, Melanzana Grigliata e Rucola.

Puccia Madonella

  • Puccia con Stracciatella, Mortadella e Granella di Pistacchio.

Puccia San Paolo

  • Puccia con Fesa di Tacchino, Nodini e Pomodori Secchi.

Puccia Santo Spirito

  • Puccia con Prosciutto crudo, Burrata, Insalata, Pomodoro fresco, Olio, Sale e Origano

Puccia Libertà Vegan

  • Puccia con Crema di Ceci, Cipolla Caramellata e Rape

Focacce Pugliesi

Focaccia Pomodoro

  • Pomodoro, Olio Evo e Origano

Focaccia Patate

  • Patate, Olio Evo e Rosmarino

Focaccia Peperoncino

  • Peperoncino e Salsa Verde Fatta da Prezzemolo, Aglio e Basilico

Focaccia Margherita

  • Pomodoro e mozzarella

Focaccia Stracciatella e Rape

  • Stracciatella e Rape

Focaccia Stracciatella e Mortadella

  • tracciatella, Mortadella e Pistacchio

Focaccia Olive Baresi

  • Olive e Acciughe

Focaccia Crema di Ceci Vegan

  • Crema di Ceci e Rape

Focaccia Cipolla e Rape

  • Cipolla di Tropea e Rape

Focaccia Cipolla e N'duja

  • Cipolla, N'duja e Salsa di Rucola

Focaccia Provola Pugliese

  • Provola Pugliese e Salsa Verde Fatta da Prezzemolo, Aglio e Basilico

Focaccia Tartufo

  • Mortadella, Provolone e Tartufo

Focaccia Stracciatella e Ceci

  • Stracciatella, Crema di Ceci e Salsa di Rucola

Focaccia Tartufo e Mortadella

  • Patate, Mortadella, Provolone e Tartufo

Focaccia 'Nduja

  • Patate, Provola, 'Nduja e Salsa di Rucola

Focaccia Patate e Salsa Verde

  • Patate, Provola e Salsa Verde

Focaccia Zucchine

  • Zucchine, Pomodori Secchi, Stracciatella e Granella di Nocciole

Desserts

San Pasquale

  • Panzerotto Dolce Ripieno di Nutella e Zucchero a Velo

Pasticciotto Leccese

  • Pasticciotto Leccese alla Crema

Pasticciotto Leccese All'Amarena

  • Pasticciotto Leccese alla Crema e Amarena

Panzerotto alla Nutella

  • Panzerotto Ripieno di Nutella, Servito con Zucchero a Velo

Pasticciotto Leccese al Pistacchio

  • Pasticciotto Leccese alla Crema e Pistacchio

Pasticciotto Nocciola

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