Rustici
Classico Salentino
- Pasta Sfoglia Ripiena di Pomodoro e Besciamella
Barese
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Pasta Sfoglia Ripiena di Ragù Bianco, Piselli e Besciamella
Salato
- Pasta Sfoglia Ripiena di Prosciutto Cotto, Mozzarella e Besciamella
Panzerotti
Japigia
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Panzerotto Ripieno di Pomodoro, Mozzarella e Capperi. Disponibile Senza Lattosio.
Petruzzelli
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Panzerotto Ripieno di Prosciutto Cotto e Mozzarella.
Poggiofranco
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Pomodoro, Mozzarella e Ricotta Forte.
Libertà Vegan
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Panzerotto Ripieno di Crema di Ceci.
Pucce Salentine
Puccia Bari Vecchia
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Puccia con Polpetta al Sugo e Provola.
Puccia Carrassi
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Puccia con Parmigiana di Melanzane.
Puccia Martina Franca
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Puccia con Capocollo, Nodini e Rape.
Puccia Picone
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Puccia con Nodini, Prosciutto Cotto, Pomodoro Fresco, Olio, Sale e Origano.
Puccia Murat
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Puccia con Provola, Salame Piccante, Melanzana Grigliata e Rucola.
Puccia Madonella
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Puccia con Stracciatella, Mortadella e Granella di Pistacchio.
Puccia San Paolo
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Puccia con Fesa di Tacchino, Nodini e Pomodori Secchi.
Puccia Santo Spirito
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Puccia con Prosciutto crudo, Burrata, Insalata, Pomodoro fresco, Olio, Sale e Origano
Puccia Libertà Vegan
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Puccia con Crema di Ceci, Cipolla Caramellata e Rape
Focacce Pugliesi
Focaccia Pomodoro
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Pomodoro, Olio Evo e Origano
Focaccia Patate
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Patate, Olio Evo e Rosmarino
Focaccia Peperoncino
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Peperoncino e Salsa Verde Fatta da Prezzemolo, Aglio e Basilico
Focaccia Margherita
- Pomodoro e mozzarella
Focaccia Stracciatella e Rape
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Stracciatella e Rape
Focaccia Stracciatella e Mortadella
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tracciatella, Mortadella e Pistacchio
Focaccia Olive Baresi
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Olive e Acciughe
Focaccia Crema di Ceci Vegan
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Crema di Ceci e Rape
Focaccia Cipolla e Rape
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Cipolla di Tropea e Rape
Focaccia Cipolla e N'duja
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Cipolla, N'duja e Salsa di Rucola
Focaccia Provola Pugliese
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Provola Pugliese e Salsa Verde Fatta da Prezzemolo, Aglio e Basilico
Focaccia Tartufo
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Mortadella, Provolone e Tartufo
Focaccia Stracciatella e Ceci
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Stracciatella, Crema di Ceci e Salsa di Rucola
Focaccia Tartufo e Mortadella
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Patate, Mortadella, Provolone e Tartufo
Focaccia 'Nduja
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Patate, Provola, 'Nduja e Salsa di Rucola
Focaccia Patate e Salsa Verde
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Patate, Provola e Salsa Verde
Focaccia Zucchine
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Zucchine, Pomodori Secchi, Stracciatella e Granella di Nocciole
Desserts
San Pasquale
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Panzerotto Dolce Ripieno di Nutella e Zucchero a Velo
Pasticciotto Leccese
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Pasticciotto Leccese alla Crema
Pasticciotto Leccese All'Amarena
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Pasticciotto Leccese alla Crema e Amarena
Panzerotto alla Nutella
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Panzerotto Ripieno di Nutella, Servito con Zucchero a Velo
Pasticciotto Leccese al Pistacchio
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Pasticciotto Leccese alla Crema e Pistacchio
